22 września Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich w Mokrsku przygotowało spotkanie Kół Gospodyń Wiejskich z Mokrska i Chróścina. W budynku podworskim w parku w Mokrsku zebrały się reprezentantki kół gospodyń i wszyscy chętni, którzy chcieli zgłębić swoją wiedzę na temat kuchni regionalnej, walorów zdrowotnych i smakowych ziemniaków i jabłek, poznać tradycyjne przepisy i oczywiście skosztować placków ziemniaczanych i racuchów. Spotkanie rozpoczęło się od warsztatów z instruktorem ŁODR, panią Agnieszką Furman, która przybliżyła historię kulinarną gmin Bolesławiec i Mokrsko oraz zachęcała do tego, aby w naszym jadłospisie nie zabrakło ziemniaków i jabłek. Przedstawiła historię pochodzenia tych roślin, ich znaczenie dla naszego organizmu, a zainteresowanym udostępniła przepisy – zarówno te wiekowe, jak i nowoczesne, na potrawy z jabłkami i ziemniakami. Następnie wszyscy zgromadzeni mieli możliwość obejrzenia Izby Tradycji i Pamięci Gminy Mokrsko, która znajduje się w dworku. Zgromadzone tam eksponaty wiele osób widziało po raz pierwszy, starsi uruchomili wspomnienia, młodzi wyobraźnię. Po tylu wrażeniach, wszyscy głodni, wrócili do sali kominkowej dworku, gdzie zaczęła się uczta. Panie z Chróścina smażyły placki ziemniaczane, a panie z Mokrska – racuchy. Smakołyków wystarczyło dla wszystkich, a po nasyceniu zaczęło się wspólne śpiewanie do wtóru akordeonu, a nawet tańce…
Wydarzenie dofinansowano ze środków zadania „Grant na lepszy start 2017” współfinansowanego ze środków Ministerstwa Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej w ramach Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich.
Tekst: Agata Rzeźnik
